Zucchini Quiche

Kochschritte

• Schritt 1/4

  01 / 04

  Quiche-Form mit Butter ausstreichen und den Quiche Teig hineingeben.

• Schritt 2/4

  02 / 04

  Ei und Sauerrahm verquirlen und mit Salz und Pfeffer verfeinern.

• Schritt 3/4

  03 / 04

  Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen. Zucchini in feine Streifen schälen und kurz in der Pfanne anbraten.

• Schritt 4/4

  04 / 04

  Zucchini, Zucchiniblüten und Mangold auf dem Quiche-Teig verteilen. Ei-Sauerrahmgemisch drüberstreichen.

  Quiche in den Ofen für ca. 30 Minuten geben.