Brownies

Name: Brownies
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 120 g Butter; 190 g Zucker; 8 g Vanillezucker; 2 Stk. Eier; 60 g Weizenmehl, glatt; 40 g Kakaopulver, zum Backen; 0.25 TL Salz; 0.25 TL Backpulver

8 Reviews

Happy Plates

Redaktionsteam

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Gesamt: 40minAktiv: 10minSchwierigkeit: Super EasyKuchen & KekseAmerikanisch

8 ReviewsGesamt: 40minAktiv: 10minSchwierigkeit: Super EasyKuchen & KekseAmerikanisch

Dieses Brownie Rezept ist so einfach und so gut! Der Teig ist in 5 Minuten gemacht und er braucht auch nur 30 Minuten im Rohr! Ursprünglich habe ich das Rezept für ein Schokoladenfondue entwickelt. In Schokoladen- oder Karamellsauce getunkt mit ein paar Salzflocken drauf.. ein Gedicht! Ich verwenden für dieses Brownie Rezept eine 20cm x 20cm Backform. Dieser Schokoladenbrownie eignet sich nicht nur für festliche Anlässe, sondern auch wenn man schnell etwas Unkompliziertes, Schokoladiges backen möchte!

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Kochschritte

Schritt 1/4
01 / 04
Backofen auf 170 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Backform mit Butter einfetten und Mehl stauben.
Schritt 2/4
02 / 04
Butter in einem Topf schmelzen und vom Herd nehmen sobald die Butter flüssig ist. Mit einem Schneebesen Zucker, Vanillezucker und Eier einrühren.
Schritt 3/4
03 / 04
Danach Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz einrühren.
Schritt 4/4
04 / 04
Die Masse in die Form einfüllen und ca. 30 Minuten backen. Nicht überbacken, da der Brownie sonst zu trocken wird. Einfacher gehts nicht :)