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Dhal Curry Sri Lanka Style
13 Reviews
Gesamt: 35minSchwierigkeit: EasyHauptspeisen
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Super Rezept für mehrere Gäste, auch sehr lecker am nächsten Tag
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Kochschritte
- Schritt 1/5
Gewürze in Kokosöl in einem Topf kurz anrösten
- Schritt 2/5
Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Zimt hinzugeben, kurz andünsten (nach Möglichkeit auch Sri lankanische Curryblätter hinzugeben)
- Schritt 3/5
Linsen hinzugeben und kurz anrösten
- Schritt 4/5
mit Wasser abschrecken und köcheln lassen bis Linsen fast komplett weich (bei Bedarf mehr heißes Wasser hinzugeben), dann mit Kokosmilch aufgießen und aufkochen lassen
- Schritt 5/5
mit Limette und Salz abschmecken
Bewertungen
(13)
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