Tortillas & Tacos mit Faschiertem

Name: Tortillas & Tacos mit Faschiertem
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 8 Stk. Taco Shells; 8 Stk. Tortillawraps, Mais; 300 g Hackfleisch, Rind; 200 g Tomaten; 150 g Mais, vorgekocht; 200 g Schwarze Bohnen, vorgekocht; 1 Stk. Avocado; 1 Stk. Paprika, rot; 1 Stk. Zwiebel, rot; 25 g Koriander, frisch; 2 Stk. Limetten; 1 g Koriander, gemahlen; 2 g Kreuzkümmel, gemahlen; 1 Stk. Chilischote; 1 g Salz; 1 Prise Zucker; 250 g Crème fraîche; 1 Stk. Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz

6 Reviews

Magda Wagner

Magda Wagner

Gesamt: 45minSchwierigkeit: Super EasySnacksMexikanisch

6 ReviewsGesamt: 45minSchwierigkeit: Super EasySnacksMexikanisch

Diese scharfen Tacos und Tortillas bringen Abwechslung in euren Küchenalltag!

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Kochschritte

Schritt 1/4
01 / 04
Faschiertes mit Öl scharf anbraten und mit gemahlenen Koriandersamen, fein gehacktem Chili, Kreuzkümmel, Salz und einer Prise Zucker abschmecken.
Schritt 2/4
02 / 04
Creme fraiche mit dem gehackten Knoblauch und dem Olivenöl mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3/4
03 / 04
Tacoshells und Tortillas nach Packungsangabe aufwärmen.
Schritt 4/4
04 / 04
Mais und Bohnen abgießen, in Schälchen umfüllen und die Korianderblättchen vom Stiel abzupfen. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und alles in Schälchen zum Selbernehmen servieren damit sich jede*r ihre/seine Tacos und Tortillas selber füllen kann.
Lasst es euch schmecken!