Bananen Erdnussbutter Sandwiches

Name: Bananen Erdnussbutter Sandwiches
Prep time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 2 Stk. Bananen; 4 TL Erdnussbutter, cremig; 60 g Schokolade, Zartbitter; 1 TL Fleur de Sel; 1 TL Hanfsamen, geschält

3 Reviews

Carina Geppert

Food Bloggerin, Clean Eating Carry

Carina Geppert

Food Bloggerin, Clean Eating Carry

Gesamt: 40minSchwierigkeit: Super EasyDessertsEuropäisch

3 ReviewsGesamt: 40minSchwierigkeit: Super EasyDessertsEuropäisch

Der perfekte Snack nach dem Sport und für alle, die auf Zucker und ungesunden Süßkram verzichten möchten ♡

Tipp: Meine Schokolade hat einen 100% Kakaoanteil und ist somit zuckerfrei. Ihr könnt aber auch eure Lieblings- zuckerfreie-Schoki verwenden, falls euch 100%- ige Schokolade einfach zu bitter ist. Alternativ könnt ihr die Schokolade nach dem Schmelzen einfach mit einem beliebigen Süßstoff süßen.

Kochschritte

Schritt 1/4
01 / 04
Zwei kleine Bananen in Scheiben schneiden. Bei mir sind sich genau 16 Stücke ausgegangen (die Menge der Erdnussbutter und Schokolade im Rezept, orientiert sich an den Bananenstücken).
Schritt 2/4
02 / 04
Die Hälfte der Bananenstücke mit jeweils 1/2 TL Erdnussbutter (100% Erdnussbutter, kein Zucker) garnieren und die restlichen Bananenstücke daraufsetzen (Sandwichtechnik).
Schritt 3/4
03 / 04
Die dunkle Schokolade (100% Kakaoanteil) oder eure Lieblingsschokolade im Wasserbad schmelzen und die Bananen-Erdnussbutter-Sandwiches einmal darin eintauchen. Danach auf einem mit Backpapier ausgelegten Teller auflegen.
Schritt 4/4
04 / 04
Sofort mit Meersalzflocken und Hanfsamen bestreuen, solange die Schokolade noch feucht ist.
Danach eine halbe Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen und genießen. Die restliche Bananen-Erdnussbutter-Sandwiches im Kühlschrank lagern.
Bon Appetit ♡