Schnelle Asiapfanne mit Zitronenreis

Kochschritte

• Schritt 1/6

  01 / 06

  Der Reis wird laut Verpackungsanweisung gekocht.

• Schritt 2/6

  02 / 06

  Währenddessen das Hühnerfilet, Knoblauch, Ingwer, Zwiebel, Schwammerl, Kohlrabi und die Hälfte der Nüsse klein schneiden.

• Schritt 3/6

  03 / 06

  Öl wird in einer Pfanne erhitzt. Knoblauch und Ingwer darin anbraten, bis die Zutaten glasig sind.

• Schritt 4/6

  04 / 06

  Nun den gewürfelten Kohlrabi zuerst anbraten. Wenn alles schon gebräunt ist, kommen Fleisch, Frühlingszwiebel und Sojasprossen dazu.

• Schritt 5/6

  05 / 06

  Jetzt alles mit derSojasauce ablöschen. Die Champignons nun dazu geben und alles anbraten, bis die Flüssigkeit eingekocht ist.

• Schritt 6/6

  06 / 06

  Nüsse in die Pfanne geben und alles gut verrühren.

  In den Reis wird nun die Schale der Zitrone gerieben und der Saft der Zitrone wird in die Pfanne gepresst.

  Mahlzeit!