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Kindheitserinnerung at it's best und noch heute absoluter Liebling, wenn schnell gehen muss.
Milch mit Prise Salz, Zucker und Reis vermengen und auf dem Herd unter rühren aufkochen lassen.
Danach die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und den Reis ca. 20 Minuten weich köcheln lassen. Immer wieder Umrühren.
Äpfel vom Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf mit Apfelsaft aufkochen.
Auf kleine Stufe reduzieren, Honig zugeben und weich dünsten lassen.
Milchreis mit Apfelmus und Honig Äpfeln servieren.
TIPP: sieht besonders hübsch aus, geschichtet in ein Glas.
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