Herzhafter Dattel-Dip

Name: Herzhafter Dattel-Dip
Prep time: 5 min
Cook time: 180 min
Yield: 1
Cuisine: Orientalisch
Ingredients: 250 g Quark; 25 g Datteln, getrocknet; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer, frisch gemahlen; 0.3 TL Currypulver; 0.5 TL Knoblauch, granuliert; 0.5 Stk. Frühlingszwiebel; 30 ml Wasser

6 Reviews

Lisa Schoißengeier

Food Bloggerin, preferenceoflisa

Lisa Schoißengeier

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Gesamt: 3h 5minAktiv: 5minSchwierigkeit: Super EasySoßen, Dips & AufstricheOrientalisch

6 ReviewsGesamt: 3h 5minAktiv: 5minSchwierigkeit: Super EasySoßen, Dips & AufstricheOrientalisch

In der Markthalle kennen und lieben gelernt - in der eigenen Küche zubereiten gelernt. Ein paar Versuche brauchte es, aber jeder einzelne war es Wert.

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Utensilien

Kochschritte

Schritt 1/3
01 / 03
Die Datteln entkernen und mit kochendem Wasser übergießen. Abkühlen lassen.
Schritt 2/3
02 / 03
Topfen, Datteln inklusive dem Einweichwasser und Gewürze in einen Mixer geben und gut mixen.
Schritt 3/3
03 / 03
Den Dip mit den angegebenen Gewürzen abschmecken. Die Frühlingszwiebel klein schneiden und auf den Dip geben.