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Rote Rüben und Gurke auf Blattsalat und Hummus
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Gurkerl
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Gemüse und Salat waschen
Gurken und Rote Beete kleinschneiden
Brot in kleine Würfel schneiden
Brot im Ofen bei 180 Grad für 5-10 Minuten rösten, alternativ auch kurz im Airfryer
Blattsalat auf die Teller verteilen, Hummus darauf platzieren.
Gurke und Rote Bete dazu geben.
mit Olivenöl und Zitrone beträufeln und Croutons toppen.
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