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Wasssermelone und Eis gehören einfach zusammen! Deshalb ist die easy cheesy Wassermelonen-Granita ein match made in heaven!
Wassermelone in grobe Stücke schneiden und in einem Mixer pürieren.
Die pürierte Melone durch ein Sieb passieren.
In einer großen Schüssel Melone und Zitronensaft verrühren.
Zucker und Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Zuckerwasser mit der Melonenmmischung vermengen.
In eine tiefkühlfeste Form füllen und im Tiefkühler durchfrieren lassen.
Vor dem Servieren die Granita mit einer Gabel aufkratzen.
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