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Es gibt im Herbst und Winter nichts besseres als den Tag mit einem warmen Porridge zu starten.
Haferflocken, Chiasamen und Hanfsamen in einem Topf mit Wasser ca. 10 min köcheln lassen. Nach Bedarf Wasser nachgiessen. Mit Salz und Honig abschmecken.
In halbflachen Tellern anrichten und mit Olivenöl, Mandelmus und Marillenröster (oder anderem Fruchtkompott) garnieren.
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